Εντάχθηκαν στο ΕΣΠΑ όλα τα έργα που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ
Πέμπτη, 15 Μάρτιος 2012 20:20 | |
grevena - γρεβενα - τοπικα νεα
Συνολικού προυπολογισμού 9.511.000
Συνάντηση με τον Ειδικό Γραμματέα Δασών του Υπουργείου Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής κ. Γιώργο Αμοργιανιώτη, είχε την Τετάρτη 14-4-2012 ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών κ. Θανάσης Χαντάβας.
Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του Bουλευτή και αφορούσε την ένταξη στο ΕΣΠΑ των έργων που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών.
Ο κ. Χαντάβας, επεσήμανε στον κ. Αμοργιανιώτη, ότι ο Νομός Γρεβενών διαθέτει το καλύτερο φυσικό περιβάλλον σε όλη την επικράτεια, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι μοναδικής σημασίας. Για το λόγο αυτό, όπως τόνισε, τα συγκεκριμένα έργα δεν προστατεύουν μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και το αναδεικνύουν. Όπως επεσήμανε ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών, είναι απαραίτητο να εγκριθούν όλα τα έργα στο σύνολό τους και όχι αποσπασματικά καθώς αποτελούν μία ολοκληρωμένη πρόταση προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος
Ο κ. Αμοργιανιώτης από την πλευρά του, ενημέρωσε τον κ. Χαντάβα ότι οι Υπηρεσίες αξιολόγησαν θετικά τις προτάσεις που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ και υπέγραψε την ένταξη στο ΕΣΠΑ όλων των έργων, συνολικού προϋπολογισμού 9.511.000 €.
Πρόκειται για τα έργα:
1. Αναδάσωση στη «Βάλια Κίρνα» Σαμαρίνας , προϋπ. 5.087.000 €
2. Αναδάσωση στο «Μπαϊτάνι» Περιβολίου, προϋπ: 3.013.000 €
3. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Μαντήλα – Κέδρα» Περιβολίου, προϋπ: 190.000 €
4. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Ντίζα – Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδόρεμα» Περιβολίου, προϋπ: 400.000 €
5. Βελτίωση δρόμου «Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδορεμα» Περιβολίου προϋπ: 267.000€
6. Βελτίωση δρόμου «Βάλια Κάλντα – Σαλιατούρα Μηλιάς» Περιβολίου προϋπ: 130.000 €
7. Βελτίωση δρόμου «Σαλιατούρα Κρανιάς – Βάλια Κάλντα» Περιβολίου, προϋπ: 74.000 €
8. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Σήμαντρο – Μπαλτσές» Κρανιάς , προϋπ: 350.000 €
Ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών ευχαρίστησε τον Ειδικό Γραμματέα Δασών και εξέφρασε την ικανοποίησή του, καθώς με την υλοποίηση των συγκεκριμένων έργων, δεν προστατεύεται μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά δημιουργούνται και θέσεις εργασίας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
Ο κ. Χαντάβας, επεσήμανε στον κ. Αμοργιανιώτη, ότι ο Νομός Γρεβενών διαθέτει το καλύτερο φυσικό περιβάλλον σε όλη την επικράτεια, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι μοναδικής σημασίας. Για το λόγο αυτό, όπως τόνισε, τα συγκεκριμένα έργα δεν προστατεύουν μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και το αναδεικνύουν. Όπως επεσήμανε ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών, είναι απαραίτητο να εγκριθούν όλα τα έργα στο σύνολό τους και όχι αποσπασματικά καθώς αποτελούν μία ολοκληρωμένη πρόταση προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος
Ο κ. Αμοργιανιώτης από την πλευρά του, ενημέρωσε τον κ. Χαντάβα ότι οι Υπηρεσίες αξιολόγησαν θετικά τις προτάσεις που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ και υπέγραψε την ένταξη στο ΕΣΠΑ όλων των έργων, συνολικού προϋπολογισμού 9.511.000 €.
Πρόκειται για τα έργα:
1. Αναδάσωση στη «Βάλια Κίρνα» Σαμαρίνας , προϋπ. 5.087.000 €
2. Αναδάσωση στο «Μπαϊτάνι» Περιβολίου, προϋπ: 3.013.000 €
3. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Μαντήλα – Κέδρα» Περιβολίου, προϋπ: 190.000 €
4. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Ντίζα – Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδόρεμα» Περιβολίου, προϋπ: 400.000 €
5. Βελτίωση δρόμου «Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδορεμα» Περιβολίου προϋπ: 267.000€
6. Βελτίωση δρόμου «Βάλια Κάλντα – Σαλιατούρα Μηλιάς» Περιβολίου προϋπ: 130.000 €
7. Βελτίωση δρόμου «Σαλιατούρα Κρανιάς – Βάλια Κάλντα» Περιβολίου, προϋπ: 74.000 €
8. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Σήμαντρο – Μπαλτσές» Κρανιάς , προϋπ: 350.000 €
Ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών ευχαρίστησε τον Ειδικό Γραμματέα Δασών και εξέφρασε την ικανοποίησή του, καθώς με την υλοποίηση των συγκεκριμένων έργων, δεν προστατεύεται μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά δημιουργούνται και θέσεις εργασίας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
Ο κ. Χαντάβας, επεσήμανε στον κ. Αμοργιανιώτη, ότι ο Νομός Γρεβενών διαθέτει το καλύτερο φυσικό περιβάλλον σε όλη την επικράτεια, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι μοναδικής σημασίας. Για το λόγο αυτό, όπως τόνισε, τα συγκεκριμένα έργα δεν προστατεύουν μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και το αναδεικνύουν. Όπως επεσήμανε ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών, είναι απαραίτητο να εγκριθούν όλα τα έργα στο σύνολό τους και όχι αποσπασματικά καθώς αποτελούν μία ολοκληρωμένη πρόταση προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος
Ο κ. Αμοργιανιώτης από την πλευρά του, ενημέρωσε τον κ. Χαντάβα ότι οι Υπηρεσίες αξιολόγησαν θετικά τις προτάσεις που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ και υπέγραψε την ένταξη στο ΕΣΠΑ όλων των έργων, συνολικού προϋπολογισμού 9.511.000 €.
Πρόκειται για τα έργα:
1. Αναδάσωση στη «Βάλια Κίρνα» Σαμαρίνας , προϋπ. 5.087.000 €
2. Αναδάσωση στο «Μπαϊτάνι» Περιβολίου, προϋπ: 3.013.000 €
3. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Μαντήλα – Κέδρα» Περιβολίου, προϋπ: 190.000 €
4. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Ντίζα – Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδόρεμα» Περιβολίου, προϋπ: 400.000 €
5. Βελτίωση δρόμου «Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδορεμα» Περιβολίου προϋπ: 267.000€
6. Βελτίωση δρόμου «Βάλια Κάλντα – Σαλιατούρα Μηλιάς» Περιβολίου προϋπ: 130.000 €
7. Βελτίωση δρόμου «Σαλιατούρα Κρανιάς – Βάλια Κάλντα» Περιβολίου, προϋπ: 74.000 €
8. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Σήμαντρο – Μπαλτσές» Κρανιάς , προϋπ: 350.000 €
Ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών ευχαρίστησε τον Ειδικό Γραμματέα Δασών και εξέφρασε την ικανοποίησή του, καθώς με την υλοποίηση των συγκεκριμένων έργων, δεν προστατεύεται μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά δημιουργούνται και θέσεις εργασίας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
grevena - γρεβενα - τοπικα νεαΣυνολικού προυπολογισμού 9.511.000
Συνάντηση με τον Ειδικό Γραμματέα Δασών του Υπουργείου Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής κ. Γιώργο Αμοργιανιώτη, είχε την Τετάρτη 14-4-2012 ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών κ. Θανάσης Χαντάβας.
Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του Bουλευτή και αφορούσε την ένταξη στο ΕΣΠΑ των έργων που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών.
Ο κ. Χαντάβας, επεσήμανε στον κ. Αμοργιανιώτη, ότι ο Νομός Γρεβενών διαθέτει το καλύτερο φυσικό περιβάλλον σε όλη την επικράτεια, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι μοναδικής σημασίας. Για το λόγο αυτό, όπως τόνισε, τα συγκεκριμένα έργα δεν προστατεύουν μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και το αναδεικνύουν. Όπως επεσήμανε ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών, είναι απαραίτητο να εγκριθούν όλα τα έργα στο σύνολό τους και όχι αποσπασματικά καθώς αποτελούν μία ολοκληρωμένη πρόταση προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος
Ο κ. Αμοργιανιώτης από την πλευρά του, ενημέρωσε τον κ. Χαντάβα ότι οι Υπηρεσίες αξιολόγησαν θετικά τις προτάσεις που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ και υπέγραψε την ένταξη στο ΕΣΠΑ όλων των έργων, συνολικού προϋπολογισμού 9.511.000 €.
Πρόκειται για τα έργα:
1. Αναδάσωση στη «Βάλια Κίρνα» Σαμαρίνας , προϋπ. 5.087.000 €
2. Αναδάσωση στο «Μπαϊτάνι» Περιβολίου, προϋπ: 3.013.000 €
3. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Μαντήλα – Κέδρα» Περιβολίου, προϋπ: 190.000 €
4. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Ντίζα – Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδόρεμα» Περιβολίου, προϋπ: 400.000 €
5. Βελτίωση δρόμου «Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδορεμα» Περιβολίου προϋπ: 267.000€
6. Βελτίωση δρόμου «Βάλια Κάλντα – Σαλιατούρα Μηλιάς» Περιβολίου προϋπ: 130.000 €
7. Βελτίωση δρόμου «Σαλιατούρα Κρανιάς – Βάλια Κάλντα» Περιβολίου, προϋπ: 74.000 €
8. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Σήμαντρο – Μπαλτσές» Κρανιάς , προϋπ: 350.000 €
Ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών ευχαρίστησε τον Ειδικό Γραμματέα Δασών και εξέφρασε την ικανοποίησή του, καθώς με την υλοποίηση των συγκεκριμένων έργων, δεν προστατεύεται μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά δημιουργούνται και θέσεις εργασίας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
Ο κ. Χαντάβας, επεσήμανε στον κ. Αμοργιανιώτη, ότι ο Νομός Γρεβενών διαθέτει το καλύτερο φυσικό περιβάλλον σε όλη την επικράτεια, με πλούσια χλωρίδα και πανίδα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι μοναδικής σημασίας. Για το λόγο αυτό, όπως τόνισε, τα συγκεκριμένα έργα δεν προστατεύουν μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά και το αναδεικνύουν. Όπως επεσήμανε ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών, είναι απαραίτητο να εγκριθούν όλα τα έργα στο σύνολό τους και όχι αποσπασματικά καθώς αποτελούν μία ολοκληρωμένη πρόταση προστασίας και ανάδειξης του φυσικού περιβάλλοντος
Ο κ. Αμοργιανιώτης από την πλευρά του, ενημέρωσε τον κ. Χαντάβα ότι οι Υπηρεσίες αξιολόγησαν θετικά τις προτάσεις που προώθησε η Διεύθυνση Δασών Γρεβενών στο ΥΠΕΚΑ και υπέγραψε την ένταξη στο ΕΣΠΑ όλων των έργων, συνολικού προϋπολογισμού 9.511.000 €.
Πρόκειται για τα έργα:
1. Αναδάσωση στη «Βάλια Κίρνα» Σαμαρίνας , προϋπ. 5.087.000 €
2. Αναδάσωση στο «Μπαϊτάνι» Περιβολίου, προϋπ: 3.013.000 €
3. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Μαντήλα – Κέδρα» Περιβολίου, προϋπ: 190.000 €
4. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Ντίζα – Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδόρεμα» Περιβολίου, προϋπ: 400.000 €
5. Βελτίωση δρόμου «Σταυρός Βάλια Κάλντας – Αρκουδορεμα» Περιβολίου προϋπ: 267.000€
6. Βελτίωση δρόμου «Βάλια Κάλντα – Σαλιατούρα Μηλιάς» Περιβολίου προϋπ: 130.000 €
7. Βελτίωση δρόμου «Σαλιατούρα Κρανιάς – Βάλια Κάλντα» Περιβολίου, προϋπ: 74.000 €
8. Βελτίωση καταστρώματος και κατασκευή τεχνικών στο δρόμο «Σήμαντρο – Μπαλτσές» Κρανιάς , προϋπ: 350.000 €
Ο Bουλευτής του Νομού Γρεβενών ευχαρίστησε τον Ειδικό Γραμματέα Δασών και εξέφρασε την ικανοποίησή του, καθώς με την υλοποίηση των συγκεκριμένων έργων, δεν προστατεύεται μόνο το φυσικό περιβάλλον, αλλά δημιουργούνται και θέσεις εργασίας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
Πλένουμε το κυνήγι. Το κόβουμε σε μερίδες. Για να φύγει το αίμα και η βαριά μυρωδιά του το βάζουμε από το πρωί της προηγούμενης μέρας σε μπολ με 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι κρασιού και 1 κ.σ. χοντρό αλάτι. Το αφήνουμε αρκετές ώρες στο ψυγείο. Το βράδυ το ξεπλένουμε από το ξιδόνερο και το βάζουμε σε πυράντοχο σκεύος που να σκεπάζεται καλά. Το περιχύνουμε με τη μαυροδάφνη και το μπαλσάμικο. Προσθέτουμε το δαφνόφυλλο, τη φλούδα πορτοκαλιού, το θυμάρι, τους κόκκους μπαχάρι και τους κόκκους πιπέρι. Το σκεπάζουμε καλά. Το αφήνουμε μία νύχτα στο ψυγείο, να μαριναριστεί, αφενός για να μαλακώσει και αφετέρου για να ποτίσει και να νοστιμίσει με τα αρώματα της μαρινάτας. Την επομένη στραγγίζουμε το κυνήγι από τη μαρινάτα και το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί. Κρατάμε τη μαρινάτα.
Ζεσταίνουμε το 1/2 ελαιόλαδο από το συνολικό σε μέτρια φωτιά, μέσα σε γάστρα που να μπαίνει και στο μάτι της κουζίνας. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα αφήνουμε να γίνουν διάφανα και να ξανθύνουν ελαφρά, ανακατεύοντάς τα συχνά.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Πανάρουμε το κυνήγι σε λίγο αλεύρι και τινάζουμε καλά να φύγει το περιττό. Ροδίζουμε καλά λίγα λίγα τα κομμάτια του κρέατος ώστε να μην πέφτει η
θερμοκρασία του λαδιού. Κάθε κομμάτι κρέατος που ροδοκοκκινίζει το ρίχνουμε στα κρεμμύδια. Αφού ροδίσει όλο το κρέας, το βάζουμε στη γάστρα με τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τον πελτέ και περιχύνουμε με τη μαρινάτα. Αλατοπιπερώνουμε, αφήνουμε να πάρει μία βράση και το βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, σκεπασμένο, στους 170οC για μιάμιση ώρα. Τότε ελέγχουμε το αλατοπίπερο, προσθέτουμε τα κάστανα και τα δαμάσκηνα και το αφήνουμε να ψηθεί για επιπλέον 30΄, μέχρι να μαλακώσει καλά.
Σερβίρουμε με πουρέ ή ρύζι.
Η συμβουλή μου: Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μικρή γάστρα για να είνια συγκεντρωμένα τα υλικά και να μισοκαλύπτονται από τα υγρά.
Χρόνος προετοιμασίας: 24 ώρες.
μερίδες 8
Χρόνος ψησίματος 120 λεπτά
Υλικά
- 1½ κιλό αγριογούρουνο ή οποιοδήποτε άλλο κυνήγι
- 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
- 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες
- 2 φλ. τσαγιού μαυροδάφνη
- 1/4 φλ. τσαγιού ξίδι μπαλσάμικο
- 1 φλούδα πορτοκαλιού
- 1 δαφνόφυλλο
- 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 250 γραμμ. κάστανα προβρασμένα
- 250 γραμμ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
- λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
- 2 κόκκους μπαχάρι και λίγους κόκκους πιπέρι
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Ν. ΓΡΕΒΕΝΩΝ
Σηματοδότηση τουριστικών πεζοπορικών διαδρομών
Το σωματείο τουριστικών επιχειρήσεων νομού Γρεβενών υλοποιεί πρόγραμμα σηματοδότησης τουριστικής πεζοπορικής διαδρομής στο χωριό Κρανιά και πιο συγκεκριμένα την διαδρομή από το χωριό μέχρι την περιοχή ΄΄Πέτρα του Μεσίρη΄΄
Πρόκειται για πολύ ωραία πεζοπορική διαδρομή σε ένα από τα αξιολογότερα δάση του νομού που αποτελείτε κυρίως από δάση μαύρης πεύκης, αλλά και συστάδες (τις λίγες που υπάρχουν στα δάση των Γρεβενών) ελάτης και σφενταμιών. Η διαδρομή ξεκινάει από την πλατεία του χωριού Κρανιά περνάει από το πέτρινο γεφύρι του Σταμπέκη (εκεί υπάρχει και η δυνατότητα στο επισκέπτη να δει τον ανακαινισμένο νερόμυλο του Τσιουμπλέκου) και στην συνέχεια χάνετε μέσα στο δάσος. Το μέσο της διαδρομής είναι στην τοποθεσία ΄΄ Πέτρα του Μεσίρη ΄΄ τοποθεσία που έχει ιδιαίτερη ιστορική σημασία για το χωριό και την ευρύτερη περιοχή.
Είναι μια εθελοντική δράση των μελών του σωματείου μας στην οποία φυσικά και μπορεί να συμμετέχει κάθε φίλος του βουνού ή όποιος πολίτης θέλει να συνεισφέρει στην ανάπτυξη του νομού μας. Η δράση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου και θα ξεκινήσει στις 9:30 πμ από την πλατεία του χωριού Κρανιά. (η κατόπιν συνεννόησης από τα Γρεβενά).
Για δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνείτε στα τηλέφωνα 6974803453 Ηρακλής & 6946003307 Μιχάλης.
Θέση του σωματείου μας είναι ότι ο πεζοπορικός τουρισμός μπορεί υπό προϋποθέσεις να αποτελέσει έναν από τους πόλους έλξης τουριστών.
Τα πλεονεκτήματα που έχουμε για την ανάπτυξη αυτής της μορφή του τουρισμού είναι:
• Το φυσικό κάλος όλου του νομού
• Ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία που μπορούν να συνδυαστούν και να θαυμάσουν οι περιηγητές (πέτρινα γεφύρια , παραδοσιακοί οικισμοί , εκκλησίες κλπ)
• Η γεωγραφική θέση του νομού, μεταξύ Μετεώρων, Ζαγορίου και Καστοριάς, και σε κοντινή απόσταση από την Θεσσαλονίκη
• Η μεγάλη περίοδος υλοποίησης τέτοιων προγραμμάτων (Απρίλιο μέχρι Δεκέμβριο)
Κάποια από τα προβλήματα που υπάρχουν και μέχρι τώρα δεν υπάρχει κάποια σοβαρή ανάπτυξη του πεζοπορικού τουρισμού είναι:
• Η έλλειψη σωστά σηματοδοτημένων και καθαρισμένων (ή ασφαλισμένων όπου χρειάζεται) πεζοπορικών διαδρομών
• Η έλλειψη συνολικού σχεδιασμού πεζοπορικών διαδρομών που να ταιριάζουν στις ανάγκες της αγοράς
• Η έλλειψη διασύνδεσης των πεζοπορικών διαδρομών του νομού με άλλους όμορους νομούς (πχ Ιωάννινα) που έχουν αναπτυγμένο τον πεζοπορικό τουρισμό.
• Η έλλειψη βασικών υποδομών όπως καταφύγια σε κομβικά σημεία που μπορούν να ολοκληρώσουν ένα τουριστικό πεζοπορικό πρόγραμμα.
Το σωματείο μας πιστεύει ότι η ανάδειξη των προβλημάτων πρέπει πάντα να γίνετε προτείνοντας λύσεις οι οποίες είναι εφαρμόσιμες και στηρίζονται στην εθελοντική προσπάθεια την συμμετοχή των μελών και της τοπικής κοινωνίας
Με εκτίμηση
Ο πρόεδρος
Γκουντρομίχος Ηρακλής
Οι Χαΐνηδες Live στο Πίνδος Resort στην Κρανιά Γρεβενών την Κυριακή 17 Ιουλίου 2011 στις 9:30 μ.μ.
Τελευταία Ενημέρωση στις Τρίτη, 21 Ιούνιος 2011 01:20
Απολαύστε τηγανιά με άγρια μανιτάρια από το ΠΙΝΔΟΣ resort!!!!!!!!!!
Υλικά συνταγής:
Κομμένο μερίδες κουνέλι: 1500 γρ. περίπου
Χοντροκομμένα κρεμμύδια: 4 μεγάλα
Καθαρισμένα σκόρδα: 4 σκελίδες
Ελαιόλαδο: 1/2 κούπα
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
Κόκκινο ξηρό κρασί: 2 κούπας
Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι
Ξερό θυμάρι: 1/2 κουταλάκι
Δάφνη: 2 φύλλα
Μπαχάρι: 2 - 3 κόκκους
Κανέλα: 1/2 ξυλάκι
Ξύδι: 1/3 κούπας (για το πλύσιμο του κουνελιού)
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 420 θερμίδες | Λιπαρά: 23 γρ.
Οδηγίες:
1. Βάζετε 2 - 3 λίτρα νερό σε μπολ και ρίχνετε το ξύδι. Βάζετε μέσα το κουνέλι και αφήνετε 20 - 30 λεπτά. Το βγάζετε, το πλένετε καλά και το στεγνώνετε με χαρτί.
2. Σε φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και ροδίζετε καλά το κουνέλι από όλες τιος πλευρές. Όταν είναι έτοιμο, προσθέτετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Μαγειρεύετε ακόμη 2 - 3 λεπτά να μαραθούν τα κρεμμύδια.
3. Αλατοπιπερώνετε και σβήνετε με το κρασί. Χαμηλώνετε την φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει καλά το κουνέλι. Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο νερό. Επίσης αν το κουνέλι δεν σκεπάζεται με το κρασί, αναποδογυρίζετε τις μερίδες, 3 - 4 φορές κατά τη διάρκεια του βρασίματος για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα.
4. Σερβίρετε το φαγητό χλιαρό, με ρύζι ή πατατούλες ή πουρέ.
Στα Γρεβενά το 1ο Μουσείο Μανιταριών στα Βαλκάνια
Εγκαίνια για το πρώτο Μουσείο Μανιταριού στα Βαλκάνια, έγιναν την Κυριακή 6 Νοεμβρίου στη Λάβδα Γρεβενών.
Εκατοντάδες επισκέπτες με αφορμή την 9η Πανελλήνια Γιορτή μανιταριού στα Γρεβενά, βρέθηκαν στο πλευρό του Πολιτιστικού Συλλόγου Λαβδανιωτών και έδωσαν το παρόν στα εγκαίνια του Μουσείου.
Ο πρόεδρος του πολιτιστικού Συλλόγου Λάβδας, κ.Δημήτρης Μπόλης στην ομιλία του ευχαρίστησε τον Αντιπεριφερειάρχη Γρεβενών κ.Γιώργο Δαμαστάνη για την συμμετοχή της Περιφέρειας που σαν αποτέλεσμα είχε την υλοποίηση αυτού του μουσείου.
Ο κ.Μπόλης ήταν εκείνος που είχε την πρωταρχική ιδέα για την δημιουργία του μοναδικού- για τους μανιταρόφιλους- έργου.
Η μικρή τελετή συνεχίστηκε με απονομές βιβλίων αλλά και αναμνηστικών επάθλων στους επίσημους που παραβρέθηκαν, τον Δήμαρχο Γρεβενών κ.Δ.Κουπτσίδη, τον κ.Γ.Νούτσο πρώην Δήμαρχο και πλήθος άλλων που τιμήθηκαν για την προσφορά τους στο σύλλογο.
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η θεματική εκδρομή που διοργάνωσε το περιοδικό "Ελληνικό Πανόραμα" και ο Όμοιλος "Ελλήνων Περιηγητών" στο ξενοδοχείο "ΠΙΝΔΟΣ RESORT" στην Κρανιά Γρεβενών την Παρασκευή 21/10/11 Σάββατο 22/10/11 & Κυριακή 23/10/11 με θέμα τα "Μανιτάρια".(μανιταρογνωσία - μανιταρογευσία κ.α.).
Η συνάντηση έγινε την Παρασκευή το βράδυ στις 19:00 στο Lounge cafe του ξενοδοχείου,με σεμινάριο για τα μανιτάρια,απο τον απίστευτο σε γνώσεις σε αυτά τα θέματα ΓΙΩΡΓΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗ.
Ο Γιώργος για άλλη μια φορά φάνηκε αντάξιος των περιστάσεων που με τις γνώσεις του και παράλληλα το πάθος που τον διακατέχει για αυτό που κάνει, ικανοποίησε και τους ποιο απαιτιτικούς εκδρομείς.
Η βραδιά συνέχισε με δείπνο (μανιταρόσουπες - τραχανά με μανιτάρια - μανιτάρια στην σχάρα) Γίδα βραστή - πρασοσέλινο με χοιρινό - κότσι κ.α.
Στο τέλος η βραδιά έκλεισε μουσικά, με τους ήχους τις κιθάρας του Γιώργου και την εκπληκτική φωνή της συντρόφου του Δέσποινας, ταξιδεύοντας μας νοερά σε πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Το Σάββατο το πρωί οι εκδρομείς με την συνοδεία του Γιώργου μεταβήκανε στην VALIA CALDA όπου και μαζέψανε πολλά είδη μανιταριών, τα οποία στην συνέχεια τα πήγανε στο εργαστήρι του Φώτη Παρασευαίδη και τα φτιάξανε τουρσί, μόνοι τους!!!!!!!!!
Έπειτα ακολούθησε γεύμα στην πασίγνωστη πλέον μανιταροταβέρνα της Ελλάδος "ΑΥΛΑΙΣ" στα Γρεβενά ιδιοκτησίας Θόδωρου Καραγιάννη.
